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盐水鹅

盐水鹅:新鲜的鹅,洗净沥水后,放进老卤里文火卤制一个小时多,添加八角,香叶,白豆蔻,白芷,花椒,党参,桂皮等多种香料。秘制的香料调配出盐水鹅独特的口味,夹一块饱浸卤汁的鹅肉,感受唇齿间的清鲜原味。

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盐水鹅:新鲜的鹅,洗净沥水后,放进老卤里文火卤制一个小时多,添加八角,香叶,白豆蔻,白芷,花椒,党参,桂皮等多种香料。秘制的香料调配出盐水鹅独特的口味,夹一块饱浸卤汁的鹅肉,感受唇齿间的清鲜原味。