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文火牛肉:选用上等澳洲雪花牛肉,文火牛肉口味香醇,口感嫩滑,具有丰富的蛋白质,氨基酸,具有强健筋骨的作用,是男女老少比较偏爱的食材之一。


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盐水鹅:新鲜的鹅,洗净沥水后,放进老卤里文火卤制一个小时多,添加八角,香叶,白豆蔻,白芷,花椒,党参,桂皮等多种香料。秘制的香料调配出盐水鹅独特的口味,夹一块饱浸卤汁的鹅肉,感受唇齿间的清鲜原味。


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羊肉二骨筒:肉鲜嫩而不腻,骨多髓而不滑,汤浓香而不膻,原汤那叫一个浓郁鲜香,营养丰富。天气寒冷的时候热热的喝一碗,赛天堂啊!


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醉蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对人体有很好的滋补作用,醉蟹具有清香肉活,芳香无腥,味鲜吊舌的特点。


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