特色菜品

宴会

鱼羊鲜

私房菜

佛跳墙

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佛跳墙

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佛跳墙：佛跳墙采用鲍鱼、鱼翅、干贝、鲍鱼等十几种食材，还有冬笋冬菇等配料，制作的时候把食材一起装入绍兴酒坛子里，用荷叶封口，煨炖一段时间。做好之时，掀开荷叶，顿时一股浓烈的肉香味扑鼻而来。

大头菜炒饭

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大头菜炒饭

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大头菜炒饭：乐建味特色点心大头菜炒饭可以说是桌桌必点，采用泰国香米，一颗颗金盈剔透，含在嘴里，能感受到米饭的阵阵香味，再加上本地的大头菜，软嫩的大头菜包裹住充满弹性的米饭，是对舌头和牙齿是一种全方面的享受。

冰醉龙虾

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冰醉龙虾

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冰醉龙虾：用陈年花雕酒浸泡12小时，选用洪泽湖龙虾，肉质Q弹可破，营养价值丰富。

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